Piattaforma ordini e gestionale
PokeManager
Gestionale per ristoranti poke e sito di ordinazione per i clienti: menu digitale, crea la tua poke, ordini al tavolo con QR e in asporto.

Il problema
Un ristorante poke gestiva menu e ordini con strumenti scollegati: un menu statico da rifare a ogni cambio di prezzo, ordini presi solo al banco e nessun canale digitale per l’asporto o per ordinare dal tavolo. Serviva anche una soluzione pronta a servire altri locali dello stesso tipo, senza riscrivere il software ogni volta.
Cosa ho costruito
Una piattaforma web multi-locale fatta di due parti collegate: il sito che usa il cliente e il gestionale che usa il ristoratore. Il primo locale attivo è Pokedo, a San Miniato.
Sito del locale
- Menu digitale tradotto in automatico, con filtro allergeni
- Percorso guidato per comporre la propria poke, con regole per ogni formato
- Ordini in asporto con orario di ritiro e ordini dal tavolo tramite QR
Gestionale
- Ordini in tempo reale con stati e avviso sonoro, stampa automatica in cucina
- Menu, prezzi e disponibilità modificabili in pochi secondi
- Tavoli con QR code e un nuovo locale attivabile con dati separati
Tecnologie
- React
- TypeScript
- Vite
- Python
- Flask
- SQLite
- Vercel
Il risultato
In uso ogni giorno: Pokedo riceve e gestisce gli ordini dal gestionale e i clienti ordinano dal sito, in asporto o dal tavolo. Il menu si aggiorna in pochi secondi e ho alleggerito le immagini da circa 200 MB a circa 19 MB, per un sito molto più veloce da telefono.
Le schermate dei gestionali sono fatte con dati di prova.